понедельник, 17 марта 2014
вечный странник
вечный странник
Ма раньше почему-то все время обижалась, когда я пыталась пережить своё плохое настроение наедине с собой. Нынче она сама понимает лучше меня оставлять в покое и ждать, когда я вновь подобрею. Жаль, я не могу контролировать эти приступы злобы и раздражительности. И я ведь могу и не заметить того, что жутко зла и вымещаю на ком-то свою злость, беспощадно цепляясь за какой угодно повод. Меня просто всё безумно раздражает... И я думаю, что я в порядке. Ведь красной пелены на глазах нет. т_т Никаких признаков нет. Я думаю - я шучу или нормально общаюсь, а по прошествии некоторого времени понимаю, что была кошмарно не этична, груба и зла.
воскресенье, 16 марта 2014
вечный странник
вечный странник
вечный странник
Возможно, в другой раз. Например, через десять минут через никогда.
Целая ночь поклонения богине фарфора.
Иди, блядь, вон, дорогуша.
Ты не в том положении, чтоб демонстрировать свой ебаный сарказм. У тебя больше нет прав в мире сарказма.
Эти люди, они параноики.Если ты не расскажешь им об этом, не пришлешь копию в электронке, они решат, что ты начал дворцовый переворот.
Ты, кажется, не понимаешь, что мне грозит невзъебенный всеочищающий ураган дерьма от этих невротиков.
Не прикалывайся надо мной, ..., иначе я так приколюсь в ответ, что ты полетишь прямо сквозь это окно.
На каком уровне реальности мы сейчас работаем?
А ты останься, мне надо тебя убить.
Регина была готова засунуть руку Эмме в глотку, вырвать ее внутренности, обмотать их вокруг шеи и душить выводящую ее из себя девушку, пока та не отдаст Богу душу.
Целая ночь поклонения богине фарфора.
Иди, блядь, вон, дорогуша.
Ты не в том положении, чтоб демонстрировать свой ебаный сарказм. У тебя больше нет прав в мире сарказма.
Эти люди, они параноики.Если ты не расскажешь им об этом, не пришлешь копию в электронке, они решат, что ты начал дворцовый переворот.
Ты, кажется, не понимаешь, что мне грозит невзъебенный всеочищающий ураган дерьма от этих невротиков.
Не прикалывайся надо мной, ..., иначе я так приколюсь в ответ, что ты полетишь прямо сквозь это окно.
На каком уровне реальности мы сейчас работаем?
А ты останься, мне надо тебя убить.
Регина была готова засунуть руку Эмме в глотку, вырвать ее внутренности, обмотать их вокруг шеи и душить выводящую ее из себя девушку, пока та не отдаст Богу душу.
вечный странник
Проще выговориться тому, чье мнение вам безразлично.
У вас такое бывает? Точно знаешь, что сейчас наступишь на грабли, но ничего не можешь с собой поделать. И когда неизбежное происходит - ругаешь себя за то, что сглупила. Но в этом твоя природа - сглупить и грызть локти.
Я мало что понимаю в романах, все мои закончились печально. Но одно уяснила: если чувствуешь, что дело нечисто - так и есть. Будь верной принципам.
В бизнесе есть правило: не стоит отвечать на все вопросы. Может здорово ударить по карману.
- Только где она, семья? Он - на работе, я - с малышкой. Скажи, какой смысл быть вместе, если люди не вместе?
- Ну давай, открывай!
- Что за повод?
- Просто я тебя люблю.
Любовь не просто ищут. За неё борются. Ведь если её потеряешь - ничем не заменишь.
У вас такое бывает? Точно знаешь, что сейчас наступишь на грабли, но ничего не можешь с собой поделать. И когда неизбежное происходит - ругаешь себя за то, что сглупила. Но в этом твоя природа - сглупить и грызть локти.
Я мало что понимаю в романах, все мои закончились печально. Но одно уяснила: если чувствуешь, что дело нечисто - так и есть. Будь верной принципам.
В бизнесе есть правило: не стоит отвечать на все вопросы. Может здорово ударить по карману.
- Только где она, семья? Он - на работе, я - с малышкой. Скажи, какой смысл быть вместе, если люди не вместе?
- Ну давай, открывай!
- Что за повод?
- Просто я тебя люблю.
Любовь не просто ищут. За неё борются. Ведь если её потеряешь - ничем не заменишь.
10:08
Доступ к записи ограничен
вечный странник
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
суббота, 15 марта 2014
вечный странник
вечный странник
12:08
Доступ к записи ограничен
вечный странник
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
12:07
Доступ к записи ограничен
вечный странник
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
12:07
Доступ к записи ограничен
вечный странник
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
вечный странник
Жиры: польза и вред
Во все времена все девушки стремились быть красивыми. Сейчас в моде стройность, и они постоянно сидят на диетах, которые жестко ограничивают потребление жиров. Но это может привести к истощению организма и принести большой вред. Рекламные ролики и врачи также постоянно пугают холестерином, не уточняя при этом, что вреден лишь избыток холестерина, а в небольших количествах он жизненно необходим нашему организму.
Если человек не будет есть жиры в достаточном количестве, то его здоровье пошатнётся. Это связано с тем, что в организм перестают поступать необходимые ему гормоны и ферменты. Ведь большинство из них попадает извне, а не синтезируется организмом. В результате ваша кожа будет морщинистая и сухая, волосы – потускневшие, ногти – ломкие. Клетки начнут накапливать шлаки и токсины, порой даже развивается бесплодие. При этом может нарушиться обмен жиров и процесс кровоснабжения, развиться воспаление и быстрое старение организма.
Мы можем повлиять на это, добавляя в свой рацион питания полезные жиры.
Какие бывают жиры и в каких продуктах они содержатся
Обратите внимание, что жирные кислоты бывают насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные кислоты входит в состав таких продуктов, как баранина, свинина, птица, говядина, пальмовое и кокосовое масло. Если говорить о молочных продуктах, то это – молоко, сливочное масло. Они повышают уровень холестерина и потому при избыточном употреблении вредны.
Ненасыщенные жирная кислота бывает тоже двух видов: полиненасыщенные и мононенасыщенные. В последнем случае кислота имеет одну двойную связь и теряет пару атомов водорода. Полиненасыщенная кислота имеет в молекуле более, чем одну двойную связь и теряет более двух атомов водорода.
Мононенасыщенные жиры, которые ещё называют Омега-9, входят в состав оливкового, рапсового масла. Их также содержат орехи: миндаль, фундук, фисташки, орехи пекан.
Что касается полиненасыщенных жиров, то среди них выделяют два типа: Омега-3 и Омега-6. Данные семейства содержат необходимые для организма кислоты: линолевую и линоленовую, без которых нельзя обойтись.
Омега-3 кислоты содержатся в таких продуктах, как льняное, соевое масло, темно-зеленые листовые овощи, рыба и морепродукты, пророщенная пшеница, льняные семена, грецкие орехи, соевые бобы и другие.
Жирные кислоты Омега-6 входит в следующие продукты: семена подсолнечника, мак, кунжут, тыква, подсолнечное, соевое, кукурузное масла, а также масло грецких орехов.
Ранее учёные утверждали, что мононенасыщенные кислоты не воздействуют на холестерин. На сегодняшний день считается, что если ими заменить насыщенные жиры, то данная мера снизит холестерин в крови.
Так ли вреден холестерин?
Про вред холестерина мы слышим по много раз на дню. На самом деле же это вещество жизненно необходимо нашему организму. Холестерин используется при построении нервной ткани, ткани мозга, мембран клеток, а также он позволяет организму генерировать стероидные гормоны и желчные кислоты, которые нужны для правильного функционирования пищеварительной системы.
Негативно сказывается на нашем здоровье избыток холестерина, в частности он способствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
Холестерин частично синтезируется в организме, однако в недостаточном количестве, и некоторая его часть должна поступать с пищей.
Сколько и каких жиров нам нужно
Какой объём жирных кислот нужен человеку для здорового функционирования организма? Специалисты – диетологи говорят, что калорийность дневного рациона на 30% должна покрываться за счет жиров. К примеру, если норма на день составляет полторы тысячи калорий, то количество жиров должно быть около пятидесяти грамм. Шестьдесят процентов из них должно приходиться на мононенасыщенные кислоты, 10% - на полиненасыщенные и 30% - на насыщенные. 30% употребляемых жиров должны быть растительного происхождения и 70% - животного.
Вы будете иметь отличное здоровье, если будете придерживаться оптимального баланса омега-3 и омега-6 жирных кислот. Для этого употребляйте нерафинированное растительное масло первого холодного отжима, сало, масло сливочное. Не забывайте и о морской рыбе, орехах и семечках. От рафинированного масла и прочих переработанных жиров откажитесь. Они практически не приносят пользы, особенно маргарины, комбижиры и так называемые легкие масла.
Напомним вам, что продукты, содержащие необходимые жиры, легко портятся при неправильном хранении и, испортившись, могут наносить серьезный вред человеку. В связи с этим кушайте только свежие продукты.
О пользе ненасыщенных жирных кислот
Ненасыщенные жиры дают организму энергию, дают здоровье сердцу и сосудам, помогают работе мозга, снимая воспалительные процессы, предотвращая аллергические и онкозаболевания и укрепляя в целом иммунитет. Данный тип жиров улучшает состояние при заболевании сахарным диабетом, экземой, астмой, псориазом, артрозах, остеопорозах, а также при онкологических заболеваниях молочных желез и простаты.
Ещё десять лет тому назад терапевты из Англии сообщили о человеке, у которого была тяжёлая депрессия с попытками суицидов. Ему помогала только одна терапия – применение жирных кислот. После месячного курса лечения его состояние в значительной степени улучшилось, а через 9 месяцев он полностью поправился.
Ненасыщенные жирные кислоты улучшают работу сердца и сосудов, растворяя отложения холестерина на их стенках. В результате улучшается работа сердечно–сосудистой, мышечной систем и прочих органов и тканей. При этом в лучшую сторону изменяется состав крови, сосуды становятся более эластичными, поэтому уменьшается риск образования тромбов, нормализуется давление.
Кислоты типа Омега-3 оказывают влияние на обменные процессы в организме, регулируют вес, помогают при заболеваниях сердечно–сосудистой системы, аллергиях, экземе, иммунных нарушениях, вирусных заболеваниях и многих других патологиях.
Омега-6 кислоты регулируют пищевую чувствительность, вес, помогает избавиться от прыщей и угрей, от аллергических реакций и сухой кожи. Такие кислоты помогают при обезвоживании, хронической усталости, желудочно–кишечных расстройствах, при ПМС, колебании настроения и при артритах и артрозах.
К сожалению, в «обычном» рационе «среднестатистического» россиянина ненасыщенных жирных кислот, польза которых очевидна, содержится гораздо меньше, чем требуется. Увеличить их содержание в организме помогут следующие меры:
Салаты заправляйте такими маслами, как ореховое, кунжутное, оливковое.
Систематически кушайте рыбу жирных и полужирных сортов, морепродукты.
Употребляйте семя льна.
В те периоды, когда в вашем рационе не хватает продуктов, содержащих полезные кислоты, употребляйте рыбий жир в капсулах. Он помогает избавиться от простуды, сухости и шелушения кожи, улучшает зрение, укрепляет волосы и ногти. Кроме того, данное средство – отличный способ сжигания жиров. Он ускоряет процессы метаболизма в организме.
Рыбий жир нельзя принимать тем, у кого проблемы со свёртываемостью крови. Аккуратно его надо есть и при беременности. Данный препарат снижает давление, поэтому не стоит его принимать, если у вас обнаружили гипотонию.
Ни при каких обстоятельствах не исключайте полезные жиры из своего рациона питания. В противном случае вы потеряете в мышечной массе и лишитесь выносливости. Не надо бояться жиров, следует просто грамотно применять их в питании.
Во все времена все девушки стремились быть красивыми. Сейчас в моде стройность, и они постоянно сидят на диетах, которые жестко ограничивают потребление жиров. Но это может привести к истощению организма и принести большой вред. Рекламные ролики и врачи также постоянно пугают холестерином, не уточняя при этом, что вреден лишь избыток холестерина, а в небольших количествах он жизненно необходим нашему организму.
Если человек не будет есть жиры в достаточном количестве, то его здоровье пошатнётся. Это связано с тем, что в организм перестают поступать необходимые ему гормоны и ферменты. Ведь большинство из них попадает извне, а не синтезируется организмом. В результате ваша кожа будет морщинистая и сухая, волосы – потускневшие, ногти – ломкие. Клетки начнут накапливать шлаки и токсины, порой даже развивается бесплодие. При этом может нарушиться обмен жиров и процесс кровоснабжения, развиться воспаление и быстрое старение организма.
Мы можем повлиять на это, добавляя в свой рацион питания полезные жиры.
Какие бывают жиры и в каких продуктах они содержатся
Обратите внимание, что жирные кислоты бывают насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные кислоты входит в состав таких продуктов, как баранина, свинина, птица, говядина, пальмовое и кокосовое масло. Если говорить о молочных продуктах, то это – молоко, сливочное масло. Они повышают уровень холестерина и потому при избыточном употреблении вредны.
Ненасыщенные жирная кислота бывает тоже двух видов: полиненасыщенные и мононенасыщенные. В последнем случае кислота имеет одну двойную связь и теряет пару атомов водорода. Полиненасыщенная кислота имеет в молекуле более, чем одну двойную связь и теряет более двух атомов водорода.
Мононенасыщенные жиры, которые ещё называют Омега-9, входят в состав оливкового, рапсового масла. Их также содержат орехи: миндаль, фундук, фисташки, орехи пекан.
Что касается полиненасыщенных жиров, то среди них выделяют два типа: Омега-3 и Омега-6. Данные семейства содержат необходимые для организма кислоты: линолевую и линоленовую, без которых нельзя обойтись.
Омега-3 кислоты содержатся в таких продуктах, как льняное, соевое масло, темно-зеленые листовые овощи, рыба и морепродукты, пророщенная пшеница, льняные семена, грецкие орехи, соевые бобы и другие.
Жирные кислоты Омега-6 входит в следующие продукты: семена подсолнечника, мак, кунжут, тыква, подсолнечное, соевое, кукурузное масла, а также масло грецких орехов.
Ранее учёные утверждали, что мононенасыщенные кислоты не воздействуют на холестерин. На сегодняшний день считается, что если ими заменить насыщенные жиры, то данная мера снизит холестерин в крови.
Так ли вреден холестерин?
Про вред холестерина мы слышим по много раз на дню. На самом деле же это вещество жизненно необходимо нашему организму. Холестерин используется при построении нервной ткани, ткани мозга, мембран клеток, а также он позволяет организму генерировать стероидные гормоны и желчные кислоты, которые нужны для правильного функционирования пищеварительной системы.
Негативно сказывается на нашем здоровье избыток холестерина, в частности он способствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
Холестерин частично синтезируется в организме, однако в недостаточном количестве, и некоторая его часть должна поступать с пищей.
Сколько и каких жиров нам нужно
Какой объём жирных кислот нужен человеку для здорового функционирования организма? Специалисты – диетологи говорят, что калорийность дневного рациона на 30% должна покрываться за счет жиров. К примеру, если норма на день составляет полторы тысячи калорий, то количество жиров должно быть около пятидесяти грамм. Шестьдесят процентов из них должно приходиться на мононенасыщенные кислоты, 10% - на полиненасыщенные и 30% - на насыщенные. 30% употребляемых жиров должны быть растительного происхождения и 70% - животного.
Вы будете иметь отличное здоровье, если будете придерживаться оптимального баланса омега-3 и омега-6 жирных кислот. Для этого употребляйте нерафинированное растительное масло первого холодного отжима, сало, масло сливочное. Не забывайте и о морской рыбе, орехах и семечках. От рафинированного масла и прочих переработанных жиров откажитесь. Они практически не приносят пользы, особенно маргарины, комбижиры и так называемые легкие масла.
Напомним вам, что продукты, содержащие необходимые жиры, легко портятся при неправильном хранении и, испортившись, могут наносить серьезный вред человеку. В связи с этим кушайте только свежие продукты.
О пользе ненасыщенных жирных кислот
Ненасыщенные жиры дают организму энергию, дают здоровье сердцу и сосудам, помогают работе мозга, снимая воспалительные процессы, предотвращая аллергические и онкозаболевания и укрепляя в целом иммунитет. Данный тип жиров улучшает состояние при заболевании сахарным диабетом, экземой, астмой, псориазом, артрозах, остеопорозах, а также при онкологических заболеваниях молочных желез и простаты.
Ещё десять лет тому назад терапевты из Англии сообщили о человеке, у которого была тяжёлая депрессия с попытками суицидов. Ему помогала только одна терапия – применение жирных кислот. После месячного курса лечения его состояние в значительной степени улучшилось, а через 9 месяцев он полностью поправился.
Ненасыщенные жирные кислоты улучшают работу сердца и сосудов, растворяя отложения холестерина на их стенках. В результате улучшается работа сердечно–сосудистой, мышечной систем и прочих органов и тканей. При этом в лучшую сторону изменяется состав крови, сосуды становятся более эластичными, поэтому уменьшается риск образования тромбов, нормализуется давление.
Кислоты типа Омега-3 оказывают влияние на обменные процессы в организме, регулируют вес, помогают при заболеваниях сердечно–сосудистой системы, аллергиях, экземе, иммунных нарушениях, вирусных заболеваниях и многих других патологиях.
Омега-6 кислоты регулируют пищевую чувствительность, вес, помогает избавиться от прыщей и угрей, от аллергических реакций и сухой кожи. Такие кислоты помогают при обезвоживании, хронической усталости, желудочно–кишечных расстройствах, при ПМС, колебании настроения и при артритах и артрозах.
К сожалению, в «обычном» рационе «среднестатистического» россиянина ненасыщенных жирных кислот, польза которых очевидна, содержится гораздо меньше, чем требуется. Увеличить их содержание в организме помогут следующие меры:
Салаты заправляйте такими маслами, как ореховое, кунжутное, оливковое.
Систематически кушайте рыбу жирных и полужирных сортов, морепродукты.
Употребляйте семя льна.
В те периоды, когда в вашем рационе не хватает продуктов, содержащих полезные кислоты, употребляйте рыбий жир в капсулах. Он помогает избавиться от простуды, сухости и шелушения кожи, улучшает зрение, укрепляет волосы и ногти. Кроме того, данное средство – отличный способ сжигания жиров. Он ускоряет процессы метаболизма в организме.
Рыбий жир нельзя принимать тем, у кого проблемы со свёртываемостью крови. Аккуратно его надо есть и при беременности. Данный препарат снижает давление, поэтому не стоит его принимать, если у вас обнаружили гипотонию.
Ни при каких обстоятельствах не исключайте полезные жиры из своего рациона питания. В противном случае вы потеряете в мышечной массе и лишитесь выносливости. Не надо бояться жиров, следует просто грамотно применять их в питании.
12:06
Доступ к записи ограничен
вечный странник
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
12:06
Доступ к записи ограничен
вечный странник
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
12:04
Доступ к записи ограничен
вечный странник
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
вечный странник
В отношении правил питания существует несколько распространенных заблуждений. Причем очень распространенных, которым следуют чуть ли не подавляющее большинство людей. И наносят этим серьезный урон своему здоровью. Прочитайте, хорошенько запомните эти вредные советы и никогда им не следуйте!
Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.
Александр Васильевич Суворов был, безусловно, великим полководцем. Но его познания в диетологии, увы, были несколько слабже, чем в военном искусстве
. Думаю, сейчас уже все знают, что оптимальное соотношение объема и калорийности пищи при трехразовом питании такое: завтрак - 30-35%, обед — 40-45% и ужин — 25% суточного рациона.
Сырые фрукты и овощи всегда полезны, и есть их можно хоть когда и хоть сколько.
Да, сырые фрукты и овощи, безусловно, полезны, но не всегда и не в любых количествах. Во-первых, есть люди, хотя таких и немного, организм которых плохо усваивает сырую клетчатку. У них даже небольшое количество сырых овощей и фруктов может вызвать вздутие живота, изжогу, понос. Во-вторых, вареные овощи и фрукты употреблять тоже надо, и оптимальное соотношение сырых и вареных овощей и фруктов для здорового человека - где-то 2:3. В-третьих, настоящую пользу употребление сырых овощей и фруктов приносит лишь на голодный желудок, точнее сказать - в качестве первого (или, как чаще говорят, нулевого) блюда или в промежутках между приемами пищи. Употреблять же сырые фрукты и овощи сразу после еды, на десерт, скорее вредно, чем полезно: они при этом вызывают процессы гниения и брожения в кишечнике. Добавим еще, что у большинства людей пищеварительная система хорошо усваивает овощи и фрукты, характерные для той местности, где человек родился и вырос, и гораздо хуже справляется с заморскими деликатесами.
Полностью исключите жиры из рациона - от них толстеют и вообще они вредны.
Да, избыточное потребление жиров вредно. Избыток жиров действительно превращается в жировые запасы, вызывает отложение холестерина в сосудах и т.д. и т.п... Но - именно и только избыток! Жиры необходимы нашему организму в количестве, в среднем для взрослого человека, 70-100 грамм в день (в последнее время опубликован ряд работ весьма авторитетных диетологов, в которых обосновываются и меньшие цифры - 30-50 грамм в день. Но при снижении потребления жиров до такого уровня надо контролировать состав употребляемых жиров, чтобы не допустить возникновения дефицита незаменимых полиненасыщенных жирных кислот).
Употребляйте больше растительного масла - от него не толстеют. Полностью замените растительным маслом животные жиры.
На самом деле калорийность растительного масла значительно выше, чем сливочного. Если в большинстве сортов сливочного масла содержание жиров порядка 70-75%, в сметане - 10-30%, то почти во всех сортах растительного - 99 или даже 99.9%. И откладываются растительные жиры в наших жировых депо ничуть не хуже, чем жиры животные. Холестерина животные масла, действительно, содержат гораздо больше, чем растительные, но если общее потребление жиров не избыточно, то можно не опасаться его отложения на стенках сосудов. Холестерин, кстати, тоже необходим для нормального функционирования нашего организма, и вред бывает только от излишнего его количества. "Классическая" рекомендация - из употребляемых в день 70-100 грамм жиров на растительные масла должно приходиться 25-30 грамм.
Кушайте легкие масла - они исключительно полезны.
Об этом с утра до вечера уверяют нас с экранов телевизоров. Но это неправда! Заменители сливочного масла - так называемые легкие или сверхлегкие масла - изготовляют главным образом из растительных жиров, но в процессе переработки их подвергают специальной обработке, так называемому гидрированию, для того, чтобы они оставались твердыми при комнатной температуре. Независимыми исследованиями установлено, что гидрированные растительные жиры для организма еще более вредны, чем жиры животные. К тому же жирность этих легких / сверхлегких масел - 60-75%, то есть почти равна жирности сливочного масла. И где же здесь легкость / сверхлегкость?!
Не ешьте сладкое перед едой - потеряете аппетит.
Верно. Потеряете. Если не полностью, то весьма заметно. Но разве это плохо?
Для большинства людей сейчас куда актуальнее проблема лишнего веса, чем его нехватки. И съеденная перед едой долька шоколада или ложка меда помогут приглушить чувство голода и тем самым избежать переедания. Особенно если вы действительно сильно голодны, скажем, пропустили предыдущий прием пищи.
Супы кушать необходимо, как минимум раз в день. Кто не ест суп, заработает язву желудка.
Более чем спорное утверждение. Статистикой пока что не выявлено ни малейшей связи между употреблением / неупотреблением супов и возникновением язвы желудка (да и других болезней пищеварительного тракта). Да, хороший суп, приготовленный из здоровых, натуральных продуктов - еда полезная. Но от тех же продуктов, приготовленных другим способом, скажем, в виде овощного рагу, пользы скорее всего будет не меньше. К тому же супы, как и любая другая жидкость, выпитая непосредственно перед едой или во время нее, разжижают желудочный сок, что затрудняет и замедляет пищеварение. Действительно полезны супы лишь в том случае, если на второе вы собираетесь съесть что-то довольно сухое.
Газированные напитки хорошо утоляют жажду. Особенно охлажденные.
Ничего подобного. Никогда не обращали внимание, что после газировки очень скоро снова хочется пить? Особенно после той, в которой вместо сахара применяются "диетические" подсластители. Углекислый газ, содержащийся в газировке, охлаждает полость рта, пищевод и желудок, создавая иллюзию утоления жажды, которая (иллюзия), впрочем, очень быстро проходит. При этом углекислый газ затрудняет всасывание воды в желудке, может вызывать изжогу, вспучивание живота, отрыжку. А сколько в газировках, особенно современных модных и раскрученных брендов, красителей и прочей химии? Почитайте-ка на этикетке ее состав (обычно его пишут самыми мелкими буквами, которые разглядеть почти невозможно, и очень часто с совершенно неконтрастным цветом шрифта, например черный на темно-зеленом. Видимо, специально, чтобы никто не читал) - думаю, придете в ужас... Лучше всего утоляет жажду теплая вода - простая или столовая (слабоминерализованная) минеральная. Она быстрее любых других напитков всасывается в верхних отделах пищеварительного тракта и компенсирует потерю жидкости (а минеральная - и солей). Холодные напитки всасываются медленнее.
Пить надо после еды.
Пить чай (кофе, компот, морс...) сразу после еды - самая, пожалуй, распространенная из всех "вредных привычек" приема пищи. Во время и сразу после еды пить не следует! За исключением случаев, когда вы употребляете очень сухую пищу - ее запивать маленькими глоточками, небольшим количеством воды можно и даже нужно. Жидкость, выпитая во время и сразу после приема пищи, разбавляет слюну и желудочный сок, снижает концентрацию пищеварительных ферментов в них, что, в свою очередь, замедляет и затрудняет пищеварение. Пить рекомендуется не менее чем за полчаса до еды и не ранее чем через час после еды.
Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.
Александр Васильевич Суворов был, безусловно, великим полководцем. Но его познания в диетологии, увы, были несколько слабже, чем в военном искусстве

Сырые фрукты и овощи всегда полезны, и есть их можно хоть когда и хоть сколько.
Да, сырые фрукты и овощи, безусловно, полезны, но не всегда и не в любых количествах. Во-первых, есть люди, хотя таких и немного, организм которых плохо усваивает сырую клетчатку. У них даже небольшое количество сырых овощей и фруктов может вызвать вздутие живота, изжогу, понос. Во-вторых, вареные овощи и фрукты употреблять тоже надо, и оптимальное соотношение сырых и вареных овощей и фруктов для здорового человека - где-то 2:3. В-третьих, настоящую пользу употребление сырых овощей и фруктов приносит лишь на голодный желудок, точнее сказать - в качестве первого (или, как чаще говорят, нулевого) блюда или в промежутках между приемами пищи. Употреблять же сырые фрукты и овощи сразу после еды, на десерт, скорее вредно, чем полезно: они при этом вызывают процессы гниения и брожения в кишечнике. Добавим еще, что у большинства людей пищеварительная система хорошо усваивает овощи и фрукты, характерные для той местности, где человек родился и вырос, и гораздо хуже справляется с заморскими деликатесами.
Полностью исключите жиры из рациона - от них толстеют и вообще они вредны.
Да, избыточное потребление жиров вредно. Избыток жиров действительно превращается в жировые запасы, вызывает отложение холестерина в сосудах и т.д. и т.п... Но - именно и только избыток! Жиры необходимы нашему организму в количестве, в среднем для взрослого человека, 70-100 грамм в день (в последнее время опубликован ряд работ весьма авторитетных диетологов, в которых обосновываются и меньшие цифры - 30-50 грамм в день. Но при снижении потребления жиров до такого уровня надо контролировать состав употребляемых жиров, чтобы не допустить возникновения дефицита незаменимых полиненасыщенных жирных кислот).
Употребляйте больше растительного масла - от него не толстеют. Полностью замените растительным маслом животные жиры.
На самом деле калорийность растительного масла значительно выше, чем сливочного. Если в большинстве сортов сливочного масла содержание жиров порядка 70-75%, в сметане - 10-30%, то почти во всех сортах растительного - 99 или даже 99.9%. И откладываются растительные жиры в наших жировых депо ничуть не хуже, чем жиры животные. Холестерина животные масла, действительно, содержат гораздо больше, чем растительные, но если общее потребление жиров не избыточно, то можно не опасаться его отложения на стенках сосудов. Холестерин, кстати, тоже необходим для нормального функционирования нашего организма, и вред бывает только от излишнего его количества. "Классическая" рекомендация - из употребляемых в день 70-100 грамм жиров на растительные масла должно приходиться 25-30 грамм.
Кушайте легкие масла - они исключительно полезны.
Об этом с утра до вечера уверяют нас с экранов телевизоров. Но это неправда! Заменители сливочного масла - так называемые легкие или сверхлегкие масла - изготовляют главным образом из растительных жиров, но в процессе переработки их подвергают специальной обработке, так называемому гидрированию, для того, чтобы они оставались твердыми при комнатной температуре. Независимыми исследованиями установлено, что гидрированные растительные жиры для организма еще более вредны, чем жиры животные. К тому же жирность этих легких / сверхлегких масел - 60-75%, то есть почти равна жирности сливочного масла. И где же здесь легкость / сверхлегкость?!
Не ешьте сладкое перед едой - потеряете аппетит.
Верно. Потеряете. Если не полностью, то весьма заметно. Но разве это плохо?

Супы кушать необходимо, как минимум раз в день. Кто не ест суп, заработает язву желудка.
Более чем спорное утверждение. Статистикой пока что не выявлено ни малейшей связи между употреблением / неупотреблением супов и возникновением язвы желудка (да и других болезней пищеварительного тракта). Да, хороший суп, приготовленный из здоровых, натуральных продуктов - еда полезная. Но от тех же продуктов, приготовленных другим способом, скажем, в виде овощного рагу, пользы скорее всего будет не меньше. К тому же супы, как и любая другая жидкость, выпитая непосредственно перед едой или во время нее, разжижают желудочный сок, что затрудняет и замедляет пищеварение. Действительно полезны супы лишь в том случае, если на второе вы собираетесь съесть что-то довольно сухое.
Газированные напитки хорошо утоляют жажду. Особенно охлажденные.
Ничего подобного. Никогда не обращали внимание, что после газировки очень скоро снова хочется пить? Особенно после той, в которой вместо сахара применяются "диетические" подсластители. Углекислый газ, содержащийся в газировке, охлаждает полость рта, пищевод и желудок, создавая иллюзию утоления жажды, которая (иллюзия), впрочем, очень быстро проходит. При этом углекислый газ затрудняет всасывание воды в желудке, может вызывать изжогу, вспучивание живота, отрыжку. А сколько в газировках, особенно современных модных и раскрученных брендов, красителей и прочей химии? Почитайте-ка на этикетке ее состав (обычно его пишут самыми мелкими буквами, которые разглядеть почти невозможно, и очень часто с совершенно неконтрастным цветом шрифта, например черный на темно-зеленом. Видимо, специально, чтобы никто не читал) - думаю, придете в ужас... Лучше всего утоляет жажду теплая вода - простая или столовая (слабоминерализованная) минеральная. Она быстрее любых других напитков всасывается в верхних отделах пищеварительного тракта и компенсирует потерю жидкости (а минеральная - и солей). Холодные напитки всасываются медленнее.
Пить надо после еды.
Пить чай (кофе, компот, морс...) сразу после еды - самая, пожалуй, распространенная из всех "вредных привычек" приема пищи. Во время и сразу после еды пить не следует! За исключением случаев, когда вы употребляете очень сухую пищу - ее запивать маленькими глоточками, небольшим количеством воды можно и даже нужно. Жидкость, выпитая во время и сразу после приема пищи, разбавляет слюну и желудочный сок, снижает концентрацию пищеварительных ферментов в них, что, в свою очередь, замедляет и затрудняет пищеварение. Пить рекомендуется не менее чем за полчаса до еды и не ранее чем через час после еды.
пятница, 14 марта 2014
вечный странник
вечный странник
Как заставить себя работать?
Бывает такое настроение, когда просто невозможно заставить себя работать, а разговорчивые сотрудники, социальные сети, паблики и игрушки делают только хуже. Работа же стоит и никуда от вас не денется. Как стряхнуть с себя объятия лени и начать что-то делать? Вот 6 советов, которые помогут спасти ваш антипродуктивный день.
Такое ленивое настроение может посетить вас не только на работе, но и дома: из-за него вы продолжаете сидеть в грязной квартире, уставившись в монитор, а вместо здорового ужина готовите себе пельмени.
Итак, чтобы не разгребать завалы на работе и дома, предлагаю вам шесть способов заставить себя что-нибудь сделать прямо сейчас, а не в далеком «завтра».
1. Уборка — прежде всего
Может быть, на вашем столе царит идеальный порядок, но в течение дня на нем всё равно появляется всякий хлам — бумаги, документы, блокноты и ручки, стаканчики с кофе. Первое, что надо сделать, когда вы чувствуете, что зависли в работе — убраться на столе.
Валяющиеся вещи отвлекают вас, даже если вы этого не осознаете, а сам процесс уборки помогает прояснить мысли. Дома то же самое, если вы не можете заставить себя что-то делать, начните с уборки: помойте посуду, застелите постель, вынесите мусор: обычно одного действия хватает, чтобы запустить процесс, и вы уже больше не сядете на диван, пока не сделаете всё, что надо.
2. Начните с мелких дел
Обычно советуют, наоборот, начинать с самых трудных и сложных проектов, чтобы они камнем не висели над душой, но у нас же тут экстренная ситуация и резкий спад продуктивности, так что сложные дела только заставят вас прокрастинировать ещё сильнее.
Сделайте несколько мелких задач и поставьте напротив них галочки в списке дел. Например: убраться на рабочем столе и набросать план на день. Когда вы видите, что что-то выполнено, настроение улучшается и можно браться за более сложные дела. Легкие задачи послужат для вас разминкой, только не увлекайтесь, 2-3 задач будет достаточно, а то весь день будете заниматься ерундой.
3. Выбирайте одно задание
Итак, вы размялись, теперь главное — сохранить результат. Чтобы социальные сети и развлекательные сайты снова не затянули вас, вырубайте их, убирайте всё, что не касается работы или вашей первостепенной задачи.
Выделите одну задачу, которую надо сделать именно сейчас, напишите её на листочке и приклейте на ноут. Сделайте так, чтобы она была в поле видимости и начинайте выполнять. Когда закончите, пишите следующую, и в процессе не отвлекайтесь ни на что больше.
читать дальше
Бывает такое настроение, когда просто невозможно заставить себя работать, а разговорчивые сотрудники, социальные сети, паблики и игрушки делают только хуже. Работа же стоит и никуда от вас не денется. Как стряхнуть с себя объятия лени и начать что-то делать? Вот 6 советов, которые помогут спасти ваш антипродуктивный день.
Такое ленивое настроение может посетить вас не только на работе, но и дома: из-за него вы продолжаете сидеть в грязной квартире, уставившись в монитор, а вместо здорового ужина готовите себе пельмени.
Итак, чтобы не разгребать завалы на работе и дома, предлагаю вам шесть способов заставить себя что-нибудь сделать прямо сейчас, а не в далеком «завтра».
1. Уборка — прежде всего
Может быть, на вашем столе царит идеальный порядок, но в течение дня на нем всё равно появляется всякий хлам — бумаги, документы, блокноты и ручки, стаканчики с кофе. Первое, что надо сделать, когда вы чувствуете, что зависли в работе — убраться на столе.
Валяющиеся вещи отвлекают вас, даже если вы этого не осознаете, а сам процесс уборки помогает прояснить мысли. Дома то же самое, если вы не можете заставить себя что-то делать, начните с уборки: помойте посуду, застелите постель, вынесите мусор: обычно одного действия хватает, чтобы запустить процесс, и вы уже больше не сядете на диван, пока не сделаете всё, что надо.
2. Начните с мелких дел
Обычно советуют, наоборот, начинать с самых трудных и сложных проектов, чтобы они камнем не висели над душой, но у нас же тут экстренная ситуация и резкий спад продуктивности, так что сложные дела только заставят вас прокрастинировать ещё сильнее.
Сделайте несколько мелких задач и поставьте напротив них галочки в списке дел. Например: убраться на рабочем столе и набросать план на день. Когда вы видите, что что-то выполнено, настроение улучшается и можно браться за более сложные дела. Легкие задачи послужат для вас разминкой, только не увлекайтесь, 2-3 задач будет достаточно, а то весь день будете заниматься ерундой.
3. Выбирайте одно задание
Итак, вы размялись, теперь главное — сохранить результат. Чтобы социальные сети и развлекательные сайты снова не затянули вас, вырубайте их, убирайте всё, что не касается работы или вашей первостепенной задачи.
Выделите одну задачу, которую надо сделать именно сейчас, напишите её на листочке и приклейте на ноут. Сделайте так, чтобы она была в поле видимости и начинайте выполнять. Когда закончите, пишите следующую, и в процессе не отвлекайтесь ни на что больше.
читать дальше
вечный странник
30 советов по экономии времени
(лучшее из книг по тайм-менеджменту)
1. Обязательно составляйте список дел.
2. Корректируйте список дел каждый вечер, вычеркивая выполненные, добавляя новые и перенося невыполненные задачи.
3. Безжалостно расставляйте приоритеты.
читать дальше
(лучшее из книг по тайм-менеджменту)
1. Обязательно составляйте список дел.
2. Корректируйте список дел каждый вечер, вычеркивая выполненные, добавляя новые и перенося невыполненные задачи.
3. Безжалостно расставляйте приоритеты.
читать дальше