А это правда, что девушка всегда подсознательно тянется к мужчинам, похожим на отца (или, как вариант, на какого-нибудь другого мужчину, который в раннем возрасте был "взят за образец")? И как быть в таком случае с теми, у кого нетрадиционная ориентация?

Дело не в том, что мы выбираем людей, "похожих на". А в том, что человек в соответствии со своим сценарием ищет людей, с которыми мог бы воспроизвести отношения в своей родительской семье. Вот так.
Насколько похож/не похож человек на родителя, какого он пола - неважно. Главное, чтобы основные роли остались неизменными.




Возможно ли, что человек не повторяет сценарий своих родителей без посторонней помощи?

Сценарий сам исчезает где-то за 3-4 поколения без посторонней помощи. Сам человек... без специальных знаний очень сомнительно, хотя и не невозможно.